제주 중문 갈치구이맛집/ 제주 중문 갈치조림맛집/ 서귀포 갈치구이/서귀포 갈치조림 / "춘심이네-본점"
안녕하세요?? 양박쌍박 입니다 !
날씨가 쌀쌀해 지니~ 뜨끈한 국물과 따뜻한 조림이 생각 나네요
제주에서 먹었던... 짭조롬 하며 뭉근한 무와 함께 먹었던 갈치조림!!
살이 우수수수~ 마치 귤나무 귤처럼 살이 가득했던 갈치구이가 생각 납니다.
급하게 찾은 음식점이지만 소문대로 맛스러운 춘심이네 입니다
중문에 위치한 춘심이네 본점으로 점심을 먹으러 갔습니다, 역시... 대기가 있었어요 ㅎ 번호 입력하면 카카오톡으로 친절하게 몇팀 남았고, 몇분이 소요될것 같다 라는 메시지를 보내줍니다.
대충 보니 좌석이 많아 대기가 금방 빠질것 같더라구요
주차는 춘심이네 본점 뒷편에 하시면 됩니다 !
큰 간판이 있어 멀리서도 한눈에 띕니다. 맛있는 녀석들이 다녀갈 정도로 맛집인지 ~~~ 궁금해졌어요
문 입구에 영업시간 안내과 간략한 메뉴구성, 가격이 있으니 참고하시고 입장해 주시면 됩니다.
대기하는 분들을 위에 가게 안쪽에 매실차와 커피 자판기가 준비되어 있더라구요
몸에 좋은 매실차 한잔 마시면서 기다렸습니다.
20분 정도 기다렸어요 좌석이 많아 점심시간임에도 불구하고 금방 들어갈 수 있었습니다.
내부가 굉장히 넓고, 간격도 띄엄띄엄 되어있어 쾌적하고 깨끗해 보였습니다
7명이 앉아야 해서 안쪽 자리에 앉게되었습니다.
단체가 와도 그렇게 시끄럽지 않을만큼의 넓은 좌석이었어요
제주도 다운 인테리어도 멋스럽네요
갈치구이3인분, 갈치조림3인분 주문 후 기다립니다
갈치구이와 조림 자리 ㅋㅋ 아시겠지요??
반찬이 들어오면 불이들어옵니다~ yo led
기본 반찬이 알록달록하니 정갈하게 놓이고 맛스럽게 보입니다
아이들도 맛있게 먹을수 있는 반찬으로 구성되어 있어 아이들과 함께와도 너무 좋을것 같아요.
또한 어른들도 다양한 반찬의 맛을 느낄수 있어 반찬구성이 매우 만족스럽습니다
3인분용 갈치구이가 나왔어요!!!
실제로 보니 성인 허리만큼 오는 아주 빅한!!!
갈치가 떡 하니 누워있어
놀랍고 ㅋㅋㅋ 살이 얼마나 많을지~
종업원분께서 친절히 살을 발라주시는데
집에서 한번 해봐야지!! 생각 들 정도로 ㅋ
기가막히게 살을 발라주십니다. 보시면 놀라요
젓가락과 수저로 샤샤샥~ 갈치 좋아하는 부모님도 보시고 우아~ ㅋㅋ 입이 떡 벌어졌습니다
말끔하게 살바른 갈치를 반으로 나눠 조림쪽 테이블에
내장부분은 따로 손질 한 것이 아니니
먹지 말라고 하시고, 또 배에서 바로잡아 온것이라
낚시 바늘이 있을수도 있으니 머리부분도 먹지 말라고
안내 해 주셨어요
살이 가득 올라온 갈치 구이 입니다
갈치조림 3인분 입니다
춘심이네 갈치조림은 뼈가 없다!? 고 하여
엥? 할때 몽글몽글 조림이 도착 했습니다
이쁘게 접혀져 있는 갈치를 들춰보니!!!
띠용!!!! 없어요!!
으엥 !? 진짜 없어요!!! 뼈가 ㅎㅎ
갈치가 원래 뼈도 길고 가시가 많아 좋아하지만
번거로운 생선 이었어는데
갈치구이는 살을 다 발라주시고
갈치조림은 뼈가 없게 해주시고
입이 또 떡 벌어지네요 ㅋㅋ
갈치사이즈에 한번,
살바르는 스킬에 한번,
뼈없는 갈치조림에 한번,
벌어진 입에 갈치 가득 채워주세요~!!
손가락만 하게 한점 집어 먹으니!!
짜지도 달지도 않고, 갈치만 먹어도 고소한맛이 일품인 갈치 구이 입니다 밥 한공기로 안돼요..
갈치구이로 산을 만들어 먹어도 남습니다
갈치구이와 조림 먹는날밥두공기 먹었어요..
한공기만 먹기엔 갈치구이와 갈치조림도 양이 꽤 많고,
다양한 반찬이 있어 그렇게 아무렇지 않게
두공기를 먹었죠... 맛집 많은 제주에서 ㅋㅋ
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부모님과 아이와 함께라는 여행이라면 춘심이네 추천 합니다. 깨끗하고 깔금한 외부와 신경써서 해주시는 갈치살 바르기 보는 재미와 함께 즐겁게 식사를 할수 있어요. 간이 쎄지 않아 어른들도 매우 좋아 하셨습니다.
큰길가게 있어 찾기고 쉽고, 기다리는 분들을 위한 서비도 좋아요
좁은 공간에 테이블 4-5개 놓고 터무니 없는 가격에 대기만 길면.. 왜 여길 기다려서 먹지? 생각이 들었는데
테이블수도많고 대기가 많다는건 그만큼 찾는 이들도 춘심이네 갈치를 잊지 못한다는 거겠지요?