맛보니 조은

제주함덕횟집/함덕훈남횟집/훈남횟집/회맛집

미아동 양박쌍박 2020. 11. 29. 17:08

안녕하세요!!

양박쌍박 입니다 ~

제주여행에서 또 빼먹을수 없는 음식!!!!!!!!! 바로 회 지요~

요즘 철이 철이니만큼 고소~~한 방어와 제주에서만 맛볼수 있는 성격급한 고등어~~

딱딱한 딱새우까지 !!! 맛집을 찾았습니다!!! 이미 유명하지만 훈남들이 함께하는

훈남횟집 입니다.

 

 

 

 

 

 

함덕 서우봉 해변 앞에 자리한 훈남횟집~ 찾아 가기도 쉬었습니다.

시장 횟집 저렴은 하나... 신선도가 떨어져 수족관이 있는 횟집을 원했었는데 딱이었어요!

인원이 많아 자리 물어볼어 가는데... 이미 대기자가 있더라구요~  고민고민 한 후

포장하기로 했습니다. 아이와 함께 있어도 매장내 식사는 가능합니다 !<18개월 아가와 함께 여도...!.>

 

 

 

수족관 친구들이 너무 신선하지요?

주문을 하면 수족관에서 바로 잡아 회를 떠줍니다

 

 

 

 대기하는 분들을 위해 천천히 메뉴판을 보라고 주시더라구요~ 저희는 방어도 먹고싶어 여쭤보니
제철 회에 방어가 포함 되어 있다고 해서
모듬회,딱새우회,고등어회 를 주문했습니다
주문후 10-20분후 전화 주시면 찾으러 가면 됩니다

 

 

 

제주시장에서 먹었던 딱새우는 밍밍한 맛있었는데

바로 손질한 새우라 그런가 너무고소하고 살점을 잡고 쏙~ 빼먹으면 일품입니다!!

생새우의 신선하고 고소한 참맛을 느낄수 있어요!!!

 

 

대 사이즈 입니다 가운데 기름좔좔 흐른 것이 방어예요
사이즈도 커서 저흰 잘라먹었답니다

연어도 반짝반짝 그냥 먹어도 고소 헀어요

 

 

빛이 납니다 딱새우며, 제철회며.. 포장인데도 퀄리티가 상당히 좋고, 너무 싱싱 했어요

한점에 한잔이라는 말 있잖아요?

 

※ 한 점 에 한 잔 ※

 

 

고등어는 특별 레시피로 먹어야 하는데
그냥 먹어도 너무 고소했어요...
역시 회는 횟집에서 먹어야 하네요
고등어는 김에 밥을 올리고, 고등어 한점, 양파절임 올려 먹는데 진짜 별미별미🤩
비린맛이 전혀~~ 없어요

 

 

해산물 없으면 서운 하니 .. 개불도 한마리 잡았습니다
회가 너무 고소하고 맛있어서 손은 잘 안갔지만
신선 했네요

 

 

딱새우에 머리를 왜주나 ... 했는데
바로 이거지요!!!!!
꼭꼭 버리지 말고 라면으로 !!
라면도 보약이 되는 기적!!

 

 

양념으로 주는 고추와 마늘 넣고, 딱새우 머리 넣고
푸라면 팔팔 끓이니 해물탕 맛이 나면서~
라면에도.. 소주맛이 기가막히더라구요
머리 버리지 마세요!!
쪽쪽쪽~맛보면 새우가 너무 고소해요~!!

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이제 제주도를 가게되면 시장횟집대신
바닷가 근처 횟집을 가야겠다고 다짐했습니다
고등어회를 처음 먹은 사람도 고소하고 맛있게 먹을수 있었고, 거부감 없이 온가족이 맛있게 먹었습니다
함덕쪽 여행한다면 훈남횟집 입니다